夏季虽然是很炎热的季节,但是也是雷雨多发的时节,虽然下雨也还是很潮湿的感觉,这时候如果能在家里泡上一壶好茶,享受品尝带来的惬意生活,真是很享受的一件事。在家里泡茶比较轻松自在的话,想要喝到好喝的茶,也是需要一定的小技巧的,3个泡茶技巧,让你在家也能泡出好茶!
1、茶叶用量和比例要讲究
其实茶叶用量多少要根据茶壶容量进行投放,一般一个中等容量的茶壶,放入10至15克茶叶就足够了,放多少茶叶,然后把水量控制好,茶叶和水的比例要协调,茶多水少,会太苦,破坏口感,茶少水多,味道太淡,所以茶叶和水保持合适的比例就好。这样在家泡茶才能更加轻松自如。
2、泡茶的水温要掌握好
泡茶的时候,水温的掌控对于最后泡茶的口感至关重要,而且要根据茶叶的不同品种选择不同的水温,绿茶需要的水温就偏低,黑茶需要的水温就比较高,其实一般的控制在80-90摄氏度,这样一般都是可以的,不会太高也不会太低的温度。
3、泡茶的次数要掌握好
一般来说,茶叶的冲泡次数是冲三次,多则无味,水温高、用茶多,冲泡的时间就短,反之冲泡时间要长。所以泡茶的次数要掌握好,这样泡茶才能更好喝。
其实在家泡茶也是需要享受泡茶的乐趣的,掌握这几个泡茶技巧,在家也能轻松泡好茶!