八马茉莉花茶的口感如何？2023特级品鉴带你领略

八马是知名的茶叶品牌，虽然是以铁观音等乌龙茶起家，但实际上八马涉及的茶叶品类非常多。今天我们就来测一下八马的百福系列茉莉花茶。

这款茶采用的是云南绿茶原料，窨数达到5次，等级也是比较高。这款茶的斤价在400左右，在茉莉花茶里，算是中档偏上的水平。

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测前声明

茶叶是非标品，不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法，并不适合茶叶。

测试参数

用水：怡宝

产品：八马2023特级茉莉花茶（百福系列）

批次：2023年11月8日

价格：59元/60克（斤价 ¥491）

干茶品鉴

这款茶的干茶条形非常完整，基本都是芽头，满披白毫。干茶间点缀着茉莉花瓣，品相非常的优秀。

茶汤品鉴

我们用滤水杯投茶4克，注水120毫升进行冲泡。

●泡1——

头道汤十秒出汤。茶汤非常的清润，但汤感和滋味并非比较传统的茉莉花茶。除了茉莉花茶的茶香外，这款茶的茶汤里还有着云南茶树种特有的花果香气，两相混在一起，形成了一种非常馥郁而又独特的茶香。这款茶的汤水入口微甜，没有任何的苦涩滋味。

●泡2——

第2道我们还是10秒出汤，茶汤的润度进一步提升，入口有生津的感觉，汤水入口有一点收敛感，很有云南茶的特点，而且第2道感觉茉莉花香更显了。

●泡3——

第3道我们还是10秒出汤。这道茶开始有涩感出来，茶汤的甜润度一直不是很高，主要是回甘比较明显。

●泡4——

第4道我们还是10秒出汤，到这一道茶汤，嗓子里面开始积累了一些苦韵，汤水依然有涩感伴随。

●泡5——

第5道我们尝试闷泡一下，30秒出汤，茶汤的涩感更强了，回甘依然不错。

综评

这款茶并不是典型意义上的茉莉花茶滋味，它采用云南的茶树青叶制作，整体的茶香和滋味上都有着非常明显的云南茶特征。这款茶用料等级其实非常的高，基本上都是芽头，但是云南茶树的芽头茶很多都会有涩感比较强、捎带苦韵的特点，比如用芽头比较多的云南滇红，就会有些发苦。

根据我们的经验，这款茶如果是能够增大一些茶水比，汤感可能会有很大的改善。而且这款茶虽然入口甜润度不高，但是回甘生津比较好，增大茶水比以后或许会有更好的汤感，对云南茶感兴趣的朋友倒是不妨一试。毕竟这款茶用料等级非常高，价格相比用料的等级来说也非常实惠，通过不断的调整冲泡手法，很可能获得意想不到的汤感，可玩性还是很强的。四星推荐。

评测结果

品牌：八马

型号：八马2023特级茉莉花茶（百福系列）

批次：2023年11月8日

推荐星级：★★★★☆（4星 推荐入手）