• 先得说金骏眉干茶一般呈现三种颜色：黑、黄、灰
• 从颜色上便可以看出她的树种、香气、口感

黑 色

树种：野茶

香气：浓郁花香

口感：浓香、野味转折

冲泡：90℃以上至100℃

汤色：金黄

野茶金骏眉干茶 袁红梅拍摄

野茶金骏眉汤色 袁红梅拍摄

黄 色

品种：福六

香气：甜香

口感：轻柔、平和

冲泡：90℃左右

汤色：浓黄

黄芽金骏眉干茶 袁红梅拍摄

黄芽金骏眉 叶底 袁红梅拍摄

灰 色

品种：乌龙品种（高香品种）

香气：甜香，花香

口感：甜味明显，味偏轻，鲜爽刺激感明显

叶底：颗粒饱满，剥开容易带青

冲泡：95℃以上至100℃

汤色：金黄

乌龙品种金骏眉干茶 袁红梅拍摄

乌龙品种叶底 袁红梅拍摄

注 意：

• 加糖金骏眉

大多是黑色，也可能是黄色。

• 黄色金骏

有可能是银骏眉，非专业人士需要泡开看叶底是芽头还是叶片

• 桐木关金骏眉

一定不会是全黑色或灰色、也不会多么匀整。

金骏眉，由芽头制作而成

作者：拙道私房茶