泥料专题（四）：深入探讨

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泥料专题（四）：深入探讨

紫砂泥材质有何特点？

1)可塑性能高—以紫泥为例，它的液限为33.4%，塑限为15.9%，脂数为17.5%，属高可塑性，可任意加工成大小各异的不同造型。制作时粘合力强，但又不粘工具不粘手。用它单独制作流、把、粘到壶体上后，仍可加泥雕琢施艺。方器的泥片单独成型后，可用脂泥镶接再进行加工。

▲八方秦权原矿紫泥

2)生坯强度大—壶的口盖，在制作生坯时可以做到严丝合缝；造型轮廓线条，可规矩严谨而不致扭曲；把手可以劲键粗犷，与壶流比例合度，但不会连带壶口面失圆；可以制作与壶身同样大的大口面壶型。

3)单独可成型—例如清水泥本身不需要加配其它原料就能单独成型。

4)烧成变形小—不同泥质的紫砂壶坯，虽然烧成收缩比不一，烧成温度范围也较宽，但均变形率小。

5)透气性能好—石英团结体内部的气孔为闭口气孔，包裹在石英团结体周围的气孔群为开口气孔。双重气孔结构，使紫砂壶气孔微细，密度高，透气不透水，具有较强的吸附力。

6)郁闭不窜味—壶口壶盖能吻合严密，位移公差小于0.5毫米，减少了混有黄曲霉菌等霉菌空气流入壶内的渠道。能长时间地保持茶的色香味，相对推迟了茶叶的变质发馊。

7)冷热可急变—除了朱泥属特例外，紫砂泥均冷热急变性能极佳，可适应骤热骤冷条件，沸水冲泡后急入冷水，亦少有爆裂。

8)光泽多沉稳—紫砂泥成型后，平整、光滑、富有光泽，随着使用次数的增长，包浆生幽幽之光，夺目而不晃眼。

▲仿古原矿朱泥

决定紫砂泥色和冷热急变的因素是什么？

紫砂泥最主要的显色元素是赤铁矿。绿泥、红泥、紫泥，就是因为赤铁矿的含量不同而显色不同。铁在一定的烧制气氛下会发生氧化还原反应，产生红褐色的三氧化二铁和黑色的氧化亚铁，烧制温度越高还原越多，紫砂泥的颜色也就越深。紫砂泥中的氧化铝成分，决定紫砂泥耐极热极冷的独特物理特性和较宽的烧制温度。优质紫砂泥中，氧化铝的含量比赤铁矿的含量要高近一倍。

如何辨别紫砂泥是否纯正？

有人说“拿一根火柴在壶身上划，能划出火来就是真的紫砂，不然就是假的。”其实，这并不是鉴别紫砂的最可靠的方法。火柴有用红磷为原料的，红磷的燃点低，只需轻轻摩擦便会燃烧，在衣服上摩擦也会燃烧。如何简单鉴别紫砂泥是否纯正呢？

一：看颜色，纯正紫砂的颜色，应具有玉石般的韵味，不论其自身是紫色、黄色、还是红色，其光质像上了油一样，越擦越润。

二：听音，在壶内放入茶叶，然后注入开水，紫砂壶因为透气性好，会发出沙、哑、沉的声音。如果注水入壶时，发出金属声或者瓷器般的脆声，就可断定不是紫砂或者泥料不纯。

三：嗅味，掺了化工原料的壶有异味。用铁观音入壶，泡一小时后，茶水变色或有异味，则属假紫砂料。

四：抚摸，紫砂手感滑润、舒坦、自然，虽有颗粒但仍很圆润。用传统手工加工碾磨的砂粉手感也是不同的。

宜兴紫砂壶全是宜兴原料吗？

从材料学角度讲，黏土再加上其他一些原料，高温烧制后质地坚硬就是陶瓷。原料有所不同，品质会有高低，但性质并不是假的。景德镇的高岭土，加上其它原料，通过制瓷技术人员配制、烧成，仍是景德镇的陶瓷产品。

宜兴的紫砂矿，自明代正德年间从普通陶土中发现并分离出来，至今已使用500多年。有资料显示，现在宜兴，仅制作紫砂壶，大约每天要消耗30吨左右的紫砂泥料，而杯盆罐以及杂件的用泥量则更大。又有资料显示，权威地质勘探的结果是，宜兴紫砂矿料的探明和保有储量在1990年底均为90万吨。优质原料的量是一定的，总会有资源枯竭的一天。

用与宜兴紫砂品质比较相似的异地原料，通过科学配比，再添加一些其他原料解决可塑性等问题，然后在宜兴配制、烧成，古已有之。山西平定出紫砂矿，1915~1918年，吴云根、杨阿时、李宝珍就经宜兴利用陶瓷公司介绍，在平定担任了3年制壶技师。现在仍有宜兴人大量采购平定紫砂运往宜兴加工。