春茶、夏茶、秋茶：揭秘它们之间的差异

春茶，夏茶，秋茶它是什么季节採摘的茶为命名的，比如春茶它是在春天採摘的茶叶为春茶。春茶它休眠期长内含物多，营养成分高。春茶比如广东省潮州市饶平县岭头单枞茶它是在清明前后採摘的，一般不能超过清明节五天，这个季节天天比较凉爽，最适合制作春茶的好天气，它制作出来清甜，清香韵味十足。岭头单枞茶它还有比其它品种多一特殊味道，它就是蜜韵味，它如象吃冬蜜后留在口中那个味道，非常爽口。

夏茶气温高，日照光线強，採摘时间距离春茶时间短，叶面薄，梗又粗长，制作岀来的茶叶喝起来微涩，其香度也不稳定，卷索出来的条型又粗又大。

秋茶，它是秋季採摘的茶叶，故而叫秋茶，秋茶也叫秋香，它香型好微涩，泡出来的茶水香气满屋漂香，但有它美中不足的就是条型比其它季节松散，它是受到北风吹，含水量低所造成的。