冬季饮茶指南：红茶与绿茶，你选对了吗？

冬季天气干燥，用喝茶来缓解干燥再好不过了，特别是下班后一个人在家泡茶，在泡茶过程中茶香飘到鼻腔，香气清新淡雅，滋润的茶汤入口，一整天的疲惫在喝茶中得到舒缓，放松下来的感觉很是舒适。

但是喝茶是有季节之分的，因为我国各类茶的特点、性质都有所不同，季节不同也要选不同的茶来饮用，就如百姓们最常喝的红茶和绿茶，那么冬天该喝红茶还是绿茶呢？两者的区别是什么？这两种茶无论从外观、汤色、茶性、滋味都有很大的差别，建议爱喝茶的人了解清楚。

▪ 红茶

首先是红茶，红茶是发酵程度最高的一类茶，属于全发酵茶，这类茶的外观通常比较紧结肥壮，色泽偏黑褐色，茶汤比较浓郁红润，滋味以甘甜浓醇为主，这类茶比较耐泡，冲泡几次仍有余香，它的口感比绿茶要重一些，细品更有韵味，红茶的茶性最温和，最适合这干燥寒冷的冬天喝，在屋子里泡上一壶，喝完整个人会温暖很多，口舌也感到滋润。

▪ 绿茶

绿茶属于未发酵茶，和红茶完全相反，这类茶的外观多样化，有些呈纤细挺直状，有些呈肥厚卷曲状，色泽通常是翠绿或者墨绿色，绿茶茶汤比较清澈淡雅，没有红茶那般醇厚，而且滋味以清淡鲜香为主，不耐冲泡，绿茶茶性比较寒凉，不太适合寒冷的秋冬来喝，通常在晚春和夏季喝绿茶的人比较多。

综上所述，大家在喝茶时要选择适合当季喝的茶，这样才能发挥出喝茶的益处，不然会适得其反，冬天大家多喝红茶为宜，下面这款红茶不知大家喝过没，是四川的“筠连红茶”，这几年挺出名的，也比较实惠，茶圈内许多茶客们都在喝，爱喝红茶的朋友不妨试试。

仙雾凤茗

仙雾凤茗是四川宜宾的特色红茶，是有名的荒野小种茶，而且此茶还被列为了“国家地理标志保护产品”，还因这款茶的品质较为出色，性价比也不高，还俘获了大批茶客的芳心。

这款茶的优势在于其精良的制作工艺，此茶的工艺属于“国家非遗”的项目，赢得了百姓的信赖，还因是助农产品，设立不足100元实惠的价位，这也是是老百姓长期喝此茶的原因。

这款茶的生长环境也十分有优势，茶树生长在深山中，这里山区海拔高达1000米，山高谷深，云雾弥漫，景色优美，空气和土地都很湿润，为茶树的生长提供了有利的条件，茶树在这样低温湿润的条件下生长地速度较慢，茶叶中累积了丰富的营养物质，可谓是“天然佳茗”。

品质特点：

茶叶外观紧结壮实，条索紧细卷曲，叶片肥厚匀整，茶叶上无杂质，茶叶颜色呈黑褐色，鲜亮油润，冲泡后叶片逐渐柔软，茶汤变得馥郁红润，细细品上一口茶汤醇厚甘甜，喉韵十足，香气高扬持久，久泡不失醇香。

除了红茶以外，冬天也可以喝些乌龙茶，这类茶比较平和，不会很寒，滋味既有红茶的浓醇还有绿茶的清鲜，爱喝乌龙茶的可以看看下面这款。

漳平水仙

漳平水仙是，乌龙茶中唯一的紧压饼茶，产地是福建漳平市，品质风格比较独特，这款茶具有如兰的气质，天然的花香味很怡人，分为“清香型”和“浓香型”两种，品质优异，口感丰富。

品质特点：

漳平水仙外观呈四方块状，叶片厚实，条索紧结匀整，色泽呈砂绿色，干茶香气高扬清新，茶叶冲泡后汤色金黄清透，滋味浓爽鲜香，醇和绵润，入喉微苦，还有一股炒米香。