杜牧与茶：四首诗描绘顾渚山的生动景象

杜牧，字牧之

晚唐著名诗人，与李商隐齐名，被世人称为“小李杜”

当时顾渚山是贡茶的重要制作地

并建有历史上第一个官办茶厂：顾渚茶院

杜牧曾经到顾渚山监制贡茶，并写了四首茶诗

最著名的莫过于《题茶山》

通过抒情的方式吟赞了顾渚茶山的秀丽景色

用诗人朴素的语言描绘了一幅生动的茶山风情画

赏析

诗人第一句就称赞顾渚山的贡茶“顾渚紫笋”为茶中状元，又按照写景的手法描写了贡茶制作时节的热闹场面，河里停满了船，岸上彩旗招展，场地上塔起了高高的楼台。美丽的采茶姑娘们正在欢乐的采茶，婀娜多姿的身影在茶林中穿梭，欢笑声穿村而过，她们喧闹着渡过山涧，歌声在山谷中回荡。茶农们用金沙泉打来的水，煎煮新茶，品饮一碗，神清气爽，乏意顿无，贡茶制成后，也快要到进贡规定的日期了，于是写了奏章，派出轻骑，快马加鞭，迅速的运到京城。采茶时节的场景到处充满了欢乐的笑声，一派繁华似锦，欣欣向荣的场景。

诗人又生动的描写了茶山的秀丽景色，高耸入云的茶山，云雾缭绕，茶山上开阔的地方上还建有寺庙。山中树木成荫，鸟叫声在林间此起彼伏，洁白的梅花倒映在潭水中，金沙泉水涌出清澈的细流，鸟语花香，风景秀丽，一幅美丽的春色在诗人的笔下栩栩如生。

诗人奉诏到顾渚山监制贡茶，自认是一件极美的差事，并携带家人一起到顾渚山，并且住在“树荫香作帐”的美丽茶山里，已经是暮春三月，春色将尽，落花纷纷而下，铺满了山间的小路。秀丽的景色，鲜美的茶汤，令诗人依依不舍，并希望再来这里监制贡茶，好再次欣赏这美丽景色，品尝这人间美味。

杜牧因病不能饮酒，只能以茶代酒，自称“茶仙”，诗人不仅懂茶，爱茶，而且把监制贡茶管理的有条不紊，诗人心情十分高兴，于是写了这首《春日茶山病不饮酒因呈宾客》。

赏析

诗人奉诏于清明前10日入驻顾渚茶山，茶山山清水秀，白云萦绕，河里的船上，载歌载舞，热闹非凡，歌妓们美丽身影映射在溪水里，清明前后花朵含苞待放，气候阴晴不定，诗人心情大悦，虽然有病在身，不能同宾客们喝酒作乐了，只能以茶代酒，当一回逍遥的茶仙。

诗人在茶山下一边美酒佳人相伴，一边欣赏秀丽的茶山美景，何其快哉!虽然诗人刚直不阿，高风亮节，但是经历过起起落落后，面对美景美酒美人，也难免寄情于酒色歌舞，做一回放荡形骸的君子。这首《茶山下作》描写了顾渚山的美景，以及在茶山下饮酒作乐的乐趣。

赏析

顾渚山春天的风光最美丽，傍晚的时候，站在柳村的西边，天空中晚霞妩媚多姿，耳边传来山溪的流水声，虽然身旁没有鲜艳的野花，但是能够听到幽谷中的鸟鸣声。这时候坐在草地上，饮着美酒，还有佳人陪伴在身旁，这是多么的舒爽。诗人为茶山生机勃勃的大自然所倾倒，与佳人一起，一边饮酒，一边欣赏美景，仿佛置身于人间仙境般。

杜牧巡视顾渚山贡茶院，贡茶院位于长兴水口镇，那里有一个贸易茶的市场，诗人巡视过后，十分高兴，并写下了这首《入茶山题水口草市绝句》。

赏析

顾渚茶院依山傍水，周围有很多高大的树木，水口镇的茶市上还有酒楼，坐在酒楼上，还能看见溪水里成双成对的鸳鸯受惊飞起，有一对还回头顾盼。诗人用浪漫的首发描写了顾渚茶院的周围环境，并暗喻了茶市的繁华热闹。

诗人通过四首茶诗描写了顾渚茶山的环境、景色及人文风情，描写了贡茶制作的盛况和繁华。“谁知病太守，犹得作茶仙。”可见诗人也是一位懂茶，嗜茶的爱茶之人。“重游难自克，俯首入尘埃”表达了诗人依依不舍之情。顾渚紫笋是继阳羡茶后有名的贡茶，诗人更是把顾渚紫笋称为茶中状元，“茶称瑞草魁”，后来很多人把茶称为“瑞草”的出处就是这句诗词。