中国四大绿茶种类的详细介绍
09-17
中国四大绿茶品种分别是西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰和信阳毛尖。
1 西湖龙井:产于浙江省杭州市西湖区,具有香气清高、味道甘鲜的特性。西湖龙井茶汤清亮,香气浓郁,回甘醇厚,被誉为“中国绿茶之魁”。
2 碧螺春:产于江苏省苏州市吴中区太湖的洞庭山碧螺峰,具有形美、色艳、香浓的特点。其干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人。
3 黄山毛峰:产于安徽省黄山,又称“细嫩毛峰”。黄山毛峰的成品茶叶形似雀舌,白毫显露,色似象牙,黄绿油润。
4 信阳毛尖:产于河南省信阳市,又称“豫毛峰”。信阳毛尖具有“细、圆、光、直”的特点,茶汤明亮清澈,香气高远,入口甘醇生津。
这四种绿茶都是中国绿茶的代表性品种,各具特色。