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茶叶长期保存之道:如何确保茶叶品质不变?

09-08

茶叶长期保存之道:如何确保茶叶品质不变?

茶叶保质期很重要,茶友们在购买茶叶的时候一定要看清楚了,如果拆开了的话,就算是保存在密封罐里面,隔了一段时间之后的茶叶,也会开始出现变质的迹象。

所以茶友们如果购买了茶叶之后不准备很久后再饮用的话,最好还是将茶叶拆开来放会对茶味有所保留,这样无论隔了多长时间,茶叶泡出来的味道都不会太大影响。

可是还有一种情况是茶友们买了茶叶之后什么都没做,只是放着几年之后又拿出来喝,这种茶叶还能不能喝?

在这种情况下对于茶友们来说,最重要的还是看下茶叶的外表以及闻味的情况来判断茶叶能不能喝,接下来就和大家具体介绍一下了。

茶友们的问题: 茶叶完好未拆,放5、6年还能喝吗?

行家: 茶友们问这句话的时候其实已经知道做法了,所以也就不再给大家详细介绍怎么做了,不过大家可能有一些疑惑,难道真的能通过看外观和闻味来判断吗?

解开大家的这个疑惑之前,先给大家说几个不能喝的表现,那就是: 1.如果看到茶叶外面的包装袋上有发霉的地方或者布满了虫子的话,一定不能再泡这袋茶叶了。

2.如果打开包装袋之后闻到一股刺鼻的怪味,本身的香气完全不见的情况下,那这茶基本上也不会好在哪里。

3.当你打开包装袋之后,没看到什么影响的东西,但是一股潮湿感扑面而来的时候,那也别犹豫了,这也不能喝。

除了这以上三种情况之外,茶友们也不要觉得听到一些小小的变动就直接扔掉了,其实只要外包装完好无损没有发霉的话还是没事的。

茶叶完整的情况下的一些细节。

如果茶友们购买的是完整没有拆过封袋的茶叶的话,那么有一点可以保证那就是它不会发霉。

即便它内部不是密闭装置的情况下封住了水分和空气的话给茶友们泡出来的也不会是冲天香。

但是有点大家就要注意了: 完整未拆的茶叶可能会有虫子咬过或者没有虫子咬但是香味已经散失了。

虫子咬过的茶友们首先要看它咬出的洞越来越多也就是说明虫子越来越多生存条件太好了在不断繁殖甚至说是整个袋子已经变成虫窝了。

那么在这个情况下大家还想喝这袋茶叶的话就要准备提前给它们穿上保护衣让虫子再也逃不出来才行。

但是如果袋子没有虫子咬过,次去闻香味的时候一定只能是隐隐约约能够闻到些原本应该有的香气才对,

不然如果完全没任何味道的话那这袋茶绝对是不能喝的。

另外再给大家科普一个好问题: 如果密封袋子没有破损的话,那么它在内部就算完全隔绝空气之后也不会因为时间太长而失去香气,

毕竟它是在密闭状态内完全被限制住的时间久了只会因为它自身性质发生一些变化所以不会丧失香气。

那么既然这样还有很多人担心它会因为时间久还会吸收到异物香气没有泡出来自己正常喝着原本应该有的味道呢?

小编告诉大家: 这种想法基本是不可能发生的,

因为吸物香气这件事首先我们放在密封袋里面静静不动根本不会吸收这个异物香气,

如果吸收的话只能是自己整个袋子闷死人踩到那什么气味才可能被吸入来,

但是在这个情况下我们很有可能会因为外部本身散出来臭气而呛得睁不开眼看不到底部所以完全不知道有没有,

更何况即便有因为不会影响原本的,所以我们不用担心。

拆开之后放多久都能喝?

拆开的茶友们情况相较于完整未拆来讲是一个更加难判断能不能喝的问题,

因为拆开之后茶友们就不知道接下来的这段时间里面会不会受潮。

所以为了避免这一点茶友们在拆开之后没有马上饮用的话把装袋影响通风之后放进一个能够关闭的地方静静放着是最为妥当的方法了。

至于它泡出来什么样的问题就直接看所用原料怎么诊断好判断得到比较容易的、

对于绿茶而言因为它们经过蒸青杀青固定香气之后没办法停止出现变质反应那么几年之后基本都变成粉末没有任何可观性好不好喝了。

普洱是一个特殊情况因为它是发酵型茶本身就容易变质所以变质于它来说并不是坏事,而是还原到原本普洱应该有的状态。

黑红茶也是如此,但是虽然它们被发酵以后基本会变回反转状态但是因为它们发酵也不是一直弄老吃饭用二次发酵状态来告诉你们: 不好意思你性格上不适合我差评。

既然这样既然这样5年放得太久也不要让它随便寻求发酵让我找会想法哦!

乌龙和白白分别有一特性很好判断:

乌龙由于半发酵容易变质所以5年左右之后就只能考虑自己品尝自己状况了;

而白白是在制作过程中本身就保留了一些氧化发酵过程所以9段时之内只要没霉变一直好能继续恢复奢侈品状态。

常见问题汇总:

U1: 放置的环境也是重点吗?

小编: 是。

好的环境防潮阻挡异分气随便放能保存着气味香更不会一点肆意闯入!

U2: 茶友们还担心虫子怎么办?

小编: 担心虫子最好的方法是不吃虫子。

他们害怕阳光的位置永远是向日侧没被僵尸化的时候还把你掏空所以没关系发现了关起来叫外边出智慧解决喂你糖就好。

U3: 这样放置是不是随便扔桌角桶里烂没事?

小编: 是并不是!

首先桌角桶里最重要木头不能坏之一;

而其次空气不自然影响蒸蒸荣蒸蒸荣触犯专属权记录留下痕迹才是最重要其他次.

本答案综上结合前面回答全部分析完整无误!

茶叶泡出来怎么样最重要的是听炫酷响声;

方法正确和找到不同状态才能杯水剑影帮不同绿色常区庆祝;

国庆快乐!

希望过节回家后你的秀丽风景中能更进一步美丽!!

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