揭秘化学工业之母：大量添加于饵料的4类“盐”小药详解

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“盐”是大家觉得很熟悉的东西，但一般人只停留在“食用盐”和“咸味”的狭小范畴，钓鱼领域也早就有饵料中要加点盐才好用的说法。其实在我们生活的广泛领域，盐被称为“化学工业之母”，因为无论食品和养殖、工业和生产等各领域，“盐”都是重要的物质，甚至哪里都有其的身影。极端例子，盐酸是强酸、烧碱是强碱吧？这些的生产都是盐为原料的。由此我们钓鱼人的问题来了：

为什么许多时候加“盐”的饵料效果好？——这确实有实际的作用和原理

为什么说盐类添加剂有四种？——其实我们一直在用，您知道吗？

我们家里的食盐和饲料用盐是一回事吗？——其实不是一回事

我们钓鱼就用食盐怎么样？——有一定效果，但不是最好，建议用介绍的这种盐

结合简单的问题和答案，开始本文，咱们尽量的绕开化学公式和课本原理，侧重饲料（鱼饵的归属）解读——体现鱼饵、钓鱼小药的用盐，许多鱼饵和添加剂中的“盐”和我们吃的盐，也完全不同……您不信？那咱们就从头说起~

“盐”太容易被钓鱼人混淆

汉字或名称很容易叫人混淆，“盐”也不例外。听到哪里用盐，许多人就会主观的横向联系，甚至拿来家里的食盐，其实不同领域所用的盐，都是不一样的取材、工艺、等级、甚至是不同类型的成分，所以，才分工业盐、食用盐、饲料盐等用途。在我们钓鱼领域，其实早就接触了各种各样的“盐”，反而在饲料和鱼饵中唯一没有的就是食用盐。饲料盐和食用盐相同的也仅是氯化钠成分，而饲料盐的组成更多样甚至作为载体使用，饲料盐和有机盐、无机盐才是广泛应用于饵料和鱼饵添加剂的盐种。

饲料领域有大量的“盐”，可不是食盐

食用盐在食品中不算添加剂，但是饲料盐在养殖料中算添加剂，这是为什么？首先我们承认这里有行业划分的问题，但主要是因为饲料盐都是复合的产品，都本身刻意保留或添加矿物质元素，甚至用盐作为载体复合其他的添加剂，由此其作用就远不是食品用盐的性质了。或者说饲料盐是饲料添加剂、微量元素和矿物质、甚至一些药物的复合制剂。许多生物体“盐”都是必要的成分，所以，许多动物本能的食用“盐”类，也是很常见的生物界现象。为啥这里的一些“盐”字要加引号？您继续往下看，就有答案了，饵料中也有“大量”的盐~

矿物质也是盐？也算饲料用盐？

广泛应用于饲料和饵料的矿物质是啥？别称就叫无机盐，算无机化合物中的盐类，也可称为矿物质营养素。这类物质不仅针对鱼类，无机盐也是我们人体必需的元素，甚至缺乏某类微量元素，会直接出现病症现象。道理上，这类物质都是各种食物中含有的，人工的养殖甚至条件下的促食，也是利用这一点的有效补充或刺激鱼的本能开口。在鱼饲料中，此类无机盐可谓是广谱的添加剂了，各种颗粒饲料中，都有人工添加的这个“小药”类别。甚至在一些病态鱼的垂钓中，无机盐的作用会凸显，一些无机盐含量高的颗粒效果，明显会优于普通成鱼颗粒，这现象在一些病态鱼情的竞技比赛中很常见。

甜菜碱和氨基酸为什么许多也算盐？

上边说了无机盐，其实无机盐是基础型添加剂，而鱼饵领域、钓鱼小药用的最多、甚至被分装售卖最多的是——有机盐。有机盐可以认为是反应盐，简单举例就是大家都了解的酸碱反应后生成的盐（酸性盐为主），一些制备的成盐添加剂就归为有机盐的范畴。

鱼饵、钓鱼小药、应用于饲料的一大类盐——就是许多促食物质利用成盐工艺制备的。这听起来费解吧？咱们一举例就很容易明白了，比如一些钓鱼小药的主成分，或者说分装的饲料添加剂：赖氨酸硫酸盐、甜菜碱盐酸盐、甜菜碱柠檬酸盐等等，这些成盐工艺不仅为了保存、使用、配合的有效性，本身也具有盐类的属性和参与肌体作用。

食用盐为什么钓鱼添加也有效？

上边提到了，饲料用盐的主成分和食用盐是一样的，尤其盐对鱼类会有明显的抗应激和加速代谢的效果和肌体作用。这一点钓鱼来说，应该许多朋友有实际的体会——尤其在一些变温明显、或水质变化较大的水体，大家更常见饵料中加一些盐，会明显有效果。

这部分原理来自许多动物本能的反应，都会“自主”找寻身体缺乏的物质食用；或在身体不适的时候主动找寻对应物质来吃；甚至病态的出现“异食癖”，强应激鱼就吃农用保水剂（“果冻”）或胶饵就是典型的例子。在一些水温、水质等变化的前提下，鱼类出现应激反应，而应激反应会导致体内的细胞变化，就出现了生物体的不适感——此时，许多盐类，这里包括许多食用盐、反应盐、无机盐，都能一定程度上缓解这类症状。这也是条件下喂养和促食常用的套路，这里咱们就不说枯燥的肌体实际反应了，这方面东西也很好查询得到。

所以这里再次提醒：针对垂钓环境的降水、水温较大变化、水质明显变化等前提下，饵料适当加盐，是有明显好处的，但是也注意，添加食用盐范畴而言，也建议使用粗盐、海盐、矿物质盐等类别，实在没有再选精盐。因为对鱼类，自然多物质的海盐，许多成分也都是积极帮助甚至具有促食作用。用量？看到这里许多朋友肯定就要问用量了，别急，您往下看~

鱼饵中，食用盐的添加量要注意

盐添加进饵料，应对上述前提，是可行甚至建议的。但是，上来就告诉你建议加多少的，那反而是忽悠。这类似于自配无盐饲料可以加0.3-0.6%的粗盐，而全价料就不建议加，因为里边含有多种有机和无机盐、氯化钠了。这同样类似咱们许多饵料配方、添加剂用量的建议，如，你的饵料已经甜味剂超标，你再加高甜添加剂，势必导致驱赶滑鱼、大鱼不入口呀~这依旧体现的是：饵料和鱼情，才是任何添加剂“用不用”、用多少的基础和根本~所以，这里建议，主用养殖颗粒类的饵料，就不用再加盐甚至仅按照0.05-0.1%的干饵重量比极少添加即可。

而自制无盐饵料（也没有无机盐、反应盐添加的前提），一般淡水抗应激，视情节严重可加到干料的0.3-3%，范围是视鱼体和水质而定的，不知道具体的时候，可以保守的按照0.3-0.6%用盐。在一些矿物质含量高或本身的咸水，加盐还常见有平衡环境渗透压甚至模仿剩饵的作用，但这属于另类用量了，甚至能出现盐和饵料1:1的现象，特例咱们这里就不过多表述了。