自制桂花茶：简单步骤和美味享受

做桂花茶的心老早就有了。

当年在武大读书的时候，正好住在桂园，每到秋天，古老而高大的桂花树上如期结满了桂花，浓浓的桂香为我们的这段青春时光加添了甜美的元素。当时宿舍的同学们有议论做桂花酱的事儿，但年轻的心儿正为各种美好与向往飘荡着，哪能沉下来去做如此细小而琐碎的事呢？

后来忙中偷闲读林清玄的散文集《莲花香片》、《温一壶月光下酒》，其中有一篇谈到邻居做的桂花酱，当时好想如法炮制一番，可惜除了没有遇到合适的桂花（广州印象中多是四季桂，虽然一年四季都可以开花飘香，但绝对没有秋桂的浓烈），但更重要的原因还是因为忙吧。忙碌的人怎么可能静下心来做这些微不足道的小事呢？

今秋，桂花来得如此猛烈而热忱。

“桂子月中落，天香云外飘”。走到哪里总能与桂花香遇，那种热烈仿佛在呼唤：“愿君心君躯燃烧着热情！让我、我的身姿、我的容颜常留君之心头！”

而且，印象中的温州也从来没有被桂花的香气如此充满。

早晨到江边慢跑，傍晚在田野散步，浓浓的桂香从不掩饰它生命的绽放与火一样的热忱。

泽雅是一个山清水秀的乡村旅游之地，何时徜徉在龙溪两岸，无不心旷神怡。龙溪右岸是自然朴素的田园景色，左岸则是一路桂花飘香。

内心一个小小的夙愿猛然甦醒：做桂花茶！

天公作美，今天正好是阳光普照，于是趁着早上的阳光采摘了一些回来。

除了眼见的这些桂花，全身的细胞也都吸满了桂花香气呢。

摘的时候比较仔细，所以回来挑拣不是很费功夫，而且边挑拣边闻香，美美的享受。

然后放到阳光下晒干，不能暴晒，否则花朵会变黑，而且香气会失散呢。

这是6月怡春送给我的桂花，她说买过很多款，唯独这款来自嘉兴的最好。现在比较一下，上面这个银桂闻起来有点甜而蜜，而我做的这个金桂则是甜中带有一点点柑橘的甜橙味儿，闻起来香气更丰厚，令人迷恋的那种。

接下来会有一周的雨天，不知一周后的桂花会如何呢？如果来得及就再做一些以备分享，不然，就等明年吧。

为这些微不足道的小事浪费时间，我发现我可以了。