2023年国际茶日：岳阳黄茶，万人共享

湖南日报·新湖南客户端记者 颜石敦 通讯员 张菊梅

今年5月21日，是第四个“国际茶日”。

当天，岳阳市南湖新区茶博城热闹非凡——“岳阳黄茶·万人品茗”活动启动仪式在这里举行。

活动由省茶业协会指导，岳阳市农业农村局、市文旅广电局、南湖新区管委会主办，相关专家学者、企业和茶馆代表及广大茶客相聚茶博城，辨好茶、购名茶、学茶道、习茶礼。

岳阳北枕万里长江，环抱浩瀚洞庭，生态优美、物产丰富，是我国规模最大、集中程度最高的黄茶主产区，享有“中国黄茶之乡”的美誉。

据岳阳市茶产业办负责人介绍，2022年岳阳黄茶产量1.02万吨，品牌估值达22.84亿元，联结带动6万多农户增收致富。

岳阳黄茶根据鲜叶原料和加工工艺的不同，产品分君山银针、黄芽、黄叶、紧压黄茶四类。

2022年，黄茶制作技艺(君山银针茶制作技艺)列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

共品茶香茶韵，共享美好生活。活动现场，设立黄茶、红茶、绿茶、黑茶、擂茶、水果花茶、芝麻豆子茶等展示区，吸引众多茶客前来品茗。

在悦茗雅苑茶馆展示区，摆放着一壶壶泡好的君山银针、黄芽、黄叶、紧压黄茶，色、香、味、形俱佳。

“君山银针满披茸毛，底色金黄，冲泡后像黄色羽毛一样根根竖立，因此而得名。”悦茗雅苑茶馆负责人陈旭源介绍。

记者端了一杯君山银针细细品味：“香气清悦幽长，滋味醇和爽口。”

“这茶好，这茶好!”难怪1959年毛主席回到故乡湖南，品饮君山银针后赞不绝口，还说她是会跳舞的茶。

再品黄叶，则是另一番滋味：“浓郁的酵嫩香、酵花香，鲜醇甘甜，回味无穷。”

“我非常喜欢喝茶，家里专门设立了一个茶室。这次参加万人品茗活动，还有名师大咖传授茶道，真是大开眼界。”茶客柳先生说。

期间，茶艺师还表演了长嘴壶茶艺，将传统茶道、武术、舞蹈、禅学、易理等融入掺茶动作中，令茶客拍手叫好。

记者穿梭在茶博城，只见一家家茶馆、茶叶店顾客盈门，不少茶客边品茗边选购茶叶，乘兴而来，满载而归。

【新闻多一点】

获得2023岳阳名优茶金奖的是：

1.岳阳市农业农村发展集团铁香茶业有限公司的“铁香黄茶”

2.湖南屈凤春茶业有限公司的“屈凤春毛尖”

3.华容县胜峰茶业有限公司的“胜峰毛尖”

4.岳阳市农业农村发展集团铁香茶业有限公司的“铁香红”

5.湖南省幽吉茶业有限公司的“幽良山红茶”

6.临湘市白石千车岭茶业有限公司的“白石青砖”

获得2023岳阳名优茶特别金奖的是：

1.湖南远山茶业有限责任公司的“远山北港毛尖”

2.岳阳县洞庭春纯天然茶叶有限公司的“洞庭春有机黄茶”

3.岳阳市农业农村发展集团铁香茶业有限公司的“鹅形山芽如剑”

4.湖南兰岭绿态茶业有限公司的“兰岭绿茶毛尖”