铁锅煮龙井茶：34个人生感悟

上世纪80年代，黄河三角洲某镇某村，千年一贯的苦井水、盐碱地，这里仿佛是被世界遗忘的地方，贫穷、落后是最贴切的描述，底色是永远的土黄色。

这样的村子，也有一个名字，叫赵家村。三中全会还真是给村子带来了转机，80年代初，村里竟然破天荒出了一位大学生，姑且称呼为赵晓明吧，他竟然考入了杭州的一所大学。

小赵入学后，也没有迷失在天堂，而是时不时的想起北方贫苦的家乡，他思念故乡，想着乡亲们的好。

于是，小赵就想报恩。以他当时穷学生的境况，他省吃俭用，也只能买了一斤龙井茶。龙井茶是杭州的代表，也能表情达了。

小赵把茶叶寄给父亲， 并且寄了一封信，嘱咐父亲让乡亲们尝一尝珍贵的龙井茶。

小赵的父亲收到茶叶以后，非常重视，就在村口支起了一口大铁锅，然后把茶叶放进了茶大锅里面，放进去足量的水，然后招呼全村的父老乡亲们过来品尝儿子寄来的龙井茶。

龙井茶在铁锅里面煮开以后啊，因为铁的原因，茶水变得非常黑。小赵的父亲先尝了一下，觉得不好喝。这么珍贵的东西，怎么会不好喝呢？他心里纳闷，也不好意思分给乡亲们。于是他眉头一皱，记上心来，就请教村里的族长。

族长过来尝了一口，也觉得不好喝，于是就问小赵的父亲，你是怎么煮的？小周的父亲就说，放上茶叶，放上水，然后放上柴火，就这么煮的呗。

族长听后恍然大悟，说不好喝，不是很明显吗！炒菜你知不知道啊？先要放油，然后放葱花，你忘了这个步骤了。