都匀毛尖茶制作技艺：张子全传承人让更多人品味非遗之美

　　“老板，帮我称点都匀毛尖茶，我要带回去给家人品尝。”

　　“好的，我给你来点我们的手工茶，保证你喝了还想喝。”1月12日，都匀毛尖茶制作技艺国家级非物质文化遗产传承人张子全忙着给客人打包都匀毛尖茶，脸上是满满的笑意。

都匀毛尖茶制作技艺国家级非物质文化遗产传承人张子全

　　“今年的省两会，肯定会对未来全省的特色产业发展做出更好的规划。我坚信都匀毛尖茶产业也一定会得到更多的支持，我对这个产业的发展充满信心。”张子全说。

　　2022年年底，在张子全的带领下，黔南州都匀市摆忙十里茶香茶叶专业合作社完成了茶园除草、开沟、施肥等冬季管护工作，“要把有机肥施得足足的，春茶质量才会好，茶农才能丰收。”张子全说。

都匀毛尖茶山

　　2022年，都匀市摆忙十里茶香茶叶专业合作社生产145吨绿茶，总产值2855万元，带动周边上千名茶农致富增收。

　　去年，都匀毛尖茶制作技艺列入人类非物质文化遗产代表作名录，张子全非常高兴。今年，他也有下一步的打算：“我将认真学习领会省两会精神，带动周边茶农把毛尖茶产业做大做强，同时，我还要培养更多都匀毛尖技工，为都匀毛尖茶产业高质量发展作贡献。”

贵州日报天眼新闻记者 梁晓琳

编辑 胡锐

二审 黄国平

三审 田旻佳