普罗特猎犬以乔纳森·普罗特家族命名,这个家族从1750年开始从德国迁移到美国北卡罗来纳州的山区地带以后连续7代人在家族内饲养和培育这个品种。据说该犬在德国时期是用来猎取野猪,它的血统中后来包含寻血猎犬和美国杂种土狗的基因。它历史上只在普罗特家族居住地一代活动,因为普罗特家族很少出售这种犬。
普罗特猎犬在追寻猎捕山狗、山猫、狼时工作效率也很高,追踪猎物的能力极强,甚至连躲在十分偏僻处的猎物都能追踪到。它们工作十分顽强刻苦,有充分的耐力和超乎寻常的狩猎本能,其勇敢和顽强的耐力受到很高的赞扬。有斑纹为首选(在浅色背景上的深色毛发组成的条纹)。包括以下的斑纹颜色:鹿色,棕色,褐色,巧克力色,肝色,橙色。红色,浅或深灰色蓝或马尔他色,淡黑色,黑色。其它可接受的普罗特颜色为纯黑色,任何暗色斑纹,带有黑色鞍纹,以及带有整齐斑纹的黑色。有时会在幼仔中出现稀有的鹿色,没有斑纹;颜色范围从红鹿色到沙红色,浅奶油色,以及黄锗石色。到深褐色到金棕色。在颚和口部周围有些灰色影响时,在胸前和脚上有些白色是可以的。