大家好,今天我们继续2022年春茶季的龙井评测。
按先例先介绍一下品牌背景。卢正浩西湖龙井品牌为杭州市梅家坞第一任党支部书记和全国劳动模范,也是西湖龙井传承人卢正浩的家人创办,历史并不长,但自线上兴起后。凭借不错的品牌包装,声名日盛。卢正浩茶庄坐落于西湖龙井产区内梅家坞,属于西湖龙井—级产区。在原料上梅字号的原料为其优势所在。
今天评测的卢正浩卢派1030系列,属于卢正浩在售细节中的中端产品线,一两装合斤价为2000元,三两或半斤装的要更便宜一点。厂家宣传产品为西湖产区梅花坞手工辉锅茶,等级为特级,明前3月29日采摘。下面我们看看此茶具体表现。
色泽绿黄,条索纤瘦,匀整度不错,有极少阔叶和短梗。条索紧致,手工符合手工辉锅特征。干茶香气较浓。
豆香较浓,稍偏清香,醇厚度较好,鲜爽,生津快,但强度中等,回甘浅
苦底仍有,汤感清爽,酵厚度变弱,香气向下,茶气释出,生津回甘,累积向上。
香气基本见底、降幅较大,汤感稍弱下来,苦涩不显,茶气明显上升,生津回甘维持。
解析:香气浓郁度一般,且下降太快,第三泡基本释放完毕。汤感总体表现很平稳,强度也还不错,苦涩感第一泡浓一点,后面两泡基本弱化。生津回甘表现最好,稳定且持续,但回味时间短了一点。
一芽二叶初展为主,用料均整。符合特级。
总体看卢正浩的这款卢派1030表现偏一般化,没有特别的突出的部分,香气显清淡,清爽度中等,生津回甘表现算是不多的亮点,稳定性非常好。再就是茶气明显提升了一定评价。
2000+的价格以口感论当然谈不上性价比,但值得肯定的是这是一款半手工茶,手工辉锅在这个价位的龙井茶可以说是凤毛麟角。除了西湖龙冠和卢正浩别无他家了,如果有茶油想体验一下手工茶与机制茶的区别可以小份试试,但不要有太大期望。这款辉锅时间火候比较一般。叶片可见糊点。本期评测就到这里,下期我们再见。
注:斤价色块颜色越靠近蓝色代表越有性价比,越靠近红色越代表性价比弱。