黄山毛峰的受欢迎程度为何逐年下降？

黄山毛峰，绿茶，中国最早的的十大名茶之一，很多人知道安徽的茶，也是从黄山毛峰这款绿茶来认识的，然后才是慢慢认识其它的茶。黄山毛峰的清香清爽，一直以来都是一批忠实老客户茶的最爱。

特别是年纪大一点的人，很多人对黄山毛峰，情有独钟，一直念念不忘。一直喜欢喝黄山毛峰，可是这些老茶客也是在纠结，为什么现在的黄山毛峰，没有以前那样好的味道了？为什么现在买的黄山毛峰的茶色和茶形都和以前的不太一样了？他们也一直好想找到以前的感觉。

还有很多需要茶礼的客户，一般来说，比较大众化的要求，对于价格不高的，很多人可能选择黄山毛峰，可是如果是送重要的客户，现在很少会把黄山毛峰作为首选了，不像以前的礼品茶，很多人哪怕花一两千的也要买一盒好的毛峰送人。可是现在呢，很多人首选是太平猴魁，还有像六安瓜片，黄山毛峰不在是高端客户的首选。

感觉之所以现在的黄山毛峰不太受欢迎了，有的自身的原因，也是有市场的原因。

礼品茶，很多是各领风骚几年而已，都是一段一段时间的，像以前的金骏眉，铁观音也是这样，风头过了，很多人就会重新来选择。黄山毛峰作为以前安徽礼品茶的首选，经过市场的洗礼和市场的变化，黄山毛峰变得越来越大众化，越来越普通。作为礼品茶的特性，高端大气上档次的这个特性没有了，很难就会把她做了首选了。

同时像黄山毛峰的产区太多了，黄山的每个山头基本上都会黄山毛峰茶叶，不同的山头，不同的品种，自然是不同的味道。像休宁，祁门，黟县，还有就是最早的核心产区歙县，而且像核心产区的土种黄山毛峰，又是因为茶色比较暗，没有其它产区的茶色鲜艳，有的不懂茶的客户，就会买茶色亮一点的。而像这样的茶，味道又是很一般。

而且像这几年，特别是太平猴魁和六安瓜片，越来越受欢迎。自然也是抢占了原来属于黄山毛峰的客户。不仅省内的名茶来抢占，省外的茶叶，特别像安吉白茶，基本上每个茶叶店都有安吉白茶卖，这在前五年是不敢想象的。而且很多买安吉白茶的客户，反而都是高端客户。