海钓上饵方法

饵料是鱼类及其他水生动物的饲料。属于水产养殖业的关键要素。同时也是垂钓者诱惑、吸引鱼儿的媒介。因此，垂钓者对于饵料的选择尤为重要。

饵料的种类

天然饵料

天然饵料是指在自然环境下生长的所有生物饵料。例如，细菌、浮游生物、周丛生物、水生维管束植物、底栖生物和禾本科植物等等。另外，有机碎屑也被称为天然饵料。浮游生物、有机碎屑和细菌絮凝体等是养殖鱼类鱼苗阶段和鲢鳙等滤食性鱼类的常见饵料。贝类等底栖生物是青、鲤等鱼类的饵料。周丛生物是鲴鱼等鱼类的饵料。水中自然生长的昆虫幼虫、寡毛类生物则是一部分底层鱼类的饵料。马来眼子菜、水生维管束植物苦草、轮叶黑藻、黄丝草、菹草、浮萍和芜萍等，以及禾本科植物是草鱼、团头鲂和鳊等鱼类的饵料。天然饵料是饵料的重要组成部分，它的来源较广、数量充足，并且可以满足鱼类的营养需要。

人工饵料

人工饵料是指那些人工种植、培育的动植物或农业、畜牧业以及制药、食品等工业的产品和副产品，经加工而成的饵料。人工饵料的种类繁多，大致以玉米、大麦、高粱等作为原材料，这些饵料属于能量型饵料，淀粉的含量比较高。

还有一些饵料来源于种子榨油后产生的副加工品。比如，棉子饼、菜子饼、豆饼、花生饼、芝麻饼、向日葵饼、椰子饼等。这种饵料中含有的蛋白质较高，属于优质的蛋白质饵料。豆饼中含有的蛋白质含量高达45%，钙、磷以及蛋氨酸和赖氨酸的含量较少，氨基酸的含量较高。需要注意的是大豆中含有皂角苷、胰蛋白酶抑制因子和抗凝血素等有害物质，适当的加热可以去除有害物质，同时温度不易过高。温度过高会使氨基酸的活性被破坏，从而使营养降低。花生饼中含有丰富的精氨酸，但是赖氨酸不足，因此容易产生黄曲霉素。而棉子饼中含有一种叫做游离棉酚的毒素,在棉子饼制作时加入适量清水，加热，或者加入铁盐，可以起到降低毒性的作用。豆饼中蛋白质的含量比菜籽饼要高，菜籽饼中含有硫葡萄糖苷，在黑芥子硫苷酸酶的作用下，可以产生有毒的恶唑烷环硫酮和异硫氰酸，这种毒素对鱼类的影响较小。选择蒸汽加热、水浸泡或者使用70%的乙基乙醇进行处理，从而降低毒性。植物油的另一种副产品还有磷脂。磷脂是一种十分优良饲料添加剂。

米糠和麦麸属于糠、麸类的饵料。脱脂米糠的营养价值高于麦麸，且蛋白质含量较高，经过妥善加工之后，可以作为饵料使用。

山芋、马铃薯、木薯等块根和块茎类饵料的淀粉含量较高。通过精细加工后可作为饵料的粘合剂。黑麦草、紫草根、苏丹草、象草等属于青饲料。这类饲料的产量较高、因为栽培比较容易。属于池塘养鱼的常用饲料。

海钓上饵方法

动物性饵料有血粉、蚕蛹、鱼粉、乳制品副产物、肉类加工副产物、虾壳粉等等。动物性饵料属于养殖鱼类蛋白的重要来源。鱼粉富含的营养成分比较全面，是一种比较理想的动物蛋白饵料。动物性饵料的缺点是，数量有限，且加工和保存方法严重影响质量。

蛋白源是指藻类、酵母菌、细菌等培育而成的单细胞蛋白。例如，甲醇蛋白饲料、石油酵母蛋白等。这类饵料的生产成本较高，目前在养殖业中未被大规模应用。

蚯蚓、水蚤、蝇蛆、轮虫、卤虫、单细胞藻类等都属于人工培养的活饵料。这类诱饵的营养价值较高。一般在虾类养殖中比较常用。

配合饵料

饵料配方的主要依据来源于鱼类对脂肪、蛋白质、矿物质、碳水化合物和维生素等营养物质的需求。