在我印象中西安就是西北地区的一座大城市,西北地区本来经济发展就不行,加上电视里黄土飞扬的情景,我感觉西安肯定土的掉渣。西安只是文化底蕴深厚,十三朝古都,其他的就真的没有什么好印象了。
华清池长恨歌表演背景~骊山
这次出差学习,公司安排我们来西安培训一个月。我起初一直抱怨,公司安排也不去好点的地方,从网上看到那里的吃的差评很多。碗很大,面条很少,而且还不便宜,主要是各种面食,羊肉泡馍这类食物。要是去了吃不习惯,这一个月得瘦好多斤了。
西安城墙
从合肥出发来到西安,出火车站那一刻我被眼前的城墙震撼了,这是穿越了吗?还有保存这么好的城墙,西安人住在城墙里面让我羡慕不已,我还没有体验过住在城墙里面,东市买手机,西市买电脑,北市买桌子,南市买椅子,这样大话西游里就可以攻打长安了。听老人说过以前每个城市都有过城墙,只是好多原因最后都拆除了,现在想合肥也有城墙该多好。现在只有西安把城墙保存了下来,真要感谢保护城墙的那些有眼光的好领导,把这么宏伟壮阔的古迹留给后辈儿孙。
羊肉泡馍
来西安生活的这一段时间,我对这里饮食还是很喜欢的,我家住在合肥,北方的食物还是吃的惯的。羊肉泡馍我吃了两回,没有网上说的那么不堪啊,感觉味道还不错,就是肉少了点。我西安的朋友给我一个好的建议,他看我喜欢吃肉,他就让我去买一斤酱牛肉让切好,吃泡馍的时候在里面多放点牛肉,那简直太绝了,吃的好过瘾。
扯面
我还吃了这里的扯面,碗是比想象中的还大,面条在里面真的不好找,看的我一愣,这能吃饱吗。我要了一个臊子和西红柿二合一,学着当地人的吃法。辣子和大蒜一放,那吃起来真的不会想吃肉,比肉还香。我问他们为啥要吃蒜,那味道这么大。老板告诉我说:吃面不吃蒜,香味减一半。如果你想吃到这个美食,就放下身段,吃一口面就一口蒜,这才是陕西面食正确的打开方式。面看着少,但是吃起来你就会知道眼睛真的会骗人,饭量不行的根本吃不完,碗大就是为了搅拌起来快速方便,如果一会不拌均匀就会连到一起不好吃了。
这里的吃的太多了,下午我就会去吃面皮配肉夹馍,再喝个丸子汤很过瘾。作为一个合肥人我给西安食物的一个总体评价就是,盐放的好重,重口味让我开始有点不习惯,后面我会要求每个老板把盐放淡点,这样就成了美食了。
来过西安后我就难免与合肥做对比,各个方面我都会想想。西安比合肥让人住的更舒适,西安的消费比合肥市要便宜,房价也比合肥便宜得多。合肥一百平的房子基本就二百万了,西安房价还是友好多了。985,211等好大学也比合肥多,西安的三甲医院数量也是超过了合肥很多,历史文化更是望尘莫及。合肥能胜西安的唯一方面就是科技产业了。
这是来自一个认识几个小时的合肥小伙的交谈。当他告诉我他是安徽人时,我说不出来安徽的各个城市,我一直感觉自己的地理知识还可以,但是我丢人了。可能安徽省真的太低调了,好事情安徽省很少发生,坏事情安徽也不会出圈,这就让好多人只知道安徽省有个合肥市,其他的城市鲜为人知。芜湖市很有名,经济很强,我一直以为是南方城市,没想到是安徽省的。
陕西小吃豆花泡馍
当我问他合肥和西安哪个好的时候,他说西安能强点,他就说一个理由:西安对年轻人感觉很友好,房价低,消费低。西安消费低我还是第一次听说,看来我真的没见过世面,这也体现出了西安经济还不发达。
提到安徽省黄山的气候,我让他爬爬我们的华山,我说武林豪杰华山论剑就是在华山上面比的,让他说说是不是黄山归来不看岳。他告诉我他爬黄山也是小时候去的,早都忘了什么景色了。看来在哪个省不爬自己省的山是实话了,华山底下的人好多都没爬上过华山。
兵马俑
合肥人给我感觉就是一种很好相处,我们就简单的聊天,我感觉这人能交朋友,真诚实在,很像我们西北人的性格,热情好客。
每个城市都有每个城市的优点,没有什么一个就比一个好,都是自己热爱的家乡。陕西欢迎大家常来游玩做客,西安欢迎大家的到来。
西安夜景