普洱茶新手入门指南

普洱茶的冲泡与鉴赏。

冲泡技巧精要：

·水温掌控：以95至100°C的沸水轻轻唤醒沉睡中的普洱灵魂。

·茶具挑选：紫砂壶或瓷壶皆为普洱佳酿的最佳舞台。

·浸泡时间：首泡静候20至30秒，随泡数递增细调时长以迎合茶叶之性情。

·茶叶分量：每150毫升水搭配5至8克茶叶，恰似琴瑟和谐相得益彰。

·评判标准细化：

→色泽观察：生茶汤色如金流转着岁月的故事；熟茶红褐透亮映照着时光的沉淀。

→香气辨识：生茶香气清新如同山间清泉沁人心脾；熟茶陈香浓郁回味无穷。

→口感品味：生茶入口醇和而悠远；熟茶甘甜唇齿间留香。

→叶底检验：叶底丰腴色泽鲜活，茶叶之品质一览无余。

选茶秘籍：普洱茶海品牌众多，大益下关各领风骚，饼型紧致色泽自然香气纯正方为上选。性价比之高不仅在于价格，更在于那口口相传的口感与香气以及叶底的丰韵。对于初探普洱的小白而言，性价比之茶需亲自品尝，多方比较方能找到心中所爱。冲泡之时观其色、嗅其香、品其味方知茶之真谛。