千年历史的活化石：揭秘大山中的珍稀之宝

还记得20年前我们在大山小溪里，偶尔会遇到一种稀有动物，它就是“鹰嘴龟”，可惜21世纪的现在野外很难遇到了。

鹰嘴龟：别名大头平胸龟、大头龟、平胸龟、鹰龟，鹰嘴龟是我国淡水龟中最特殊的一种，因为头像老鹰，所以得名鹰嘴龟，其头不能缩入壳内，性情凶猛，属爬行纲，龟鳖目，平胸龟科，平胸龟属。

鹰嘴龟在我国内主要分布于南方，安徽、重庆、福建、广东、广西、海南、浙江、江苏、湖南等。因野外过度捕捉，已经成为濒危物种，被列入国家一级保护动物，如果在野外遇到捕捉、运输、或食用鹰嘴龟的违法行为，任何人都可以向公安机关举报。

鹰嘴龟在野外主要觅食螺、蚬、贝、虾、鱼、蟹、蛙、昆虫和蜗牛，饥饿时树叶草根也能吃。鹰嘴龟以肉食为主，爱吃螺、蜗牛、蠕虫及鱼等动物，也吃野果。

鹰嘴龟在每年在的4-10月份活跃期，和其它龟类一样也是繁殖期，每次产卵4-8枚左右，每年11月份之后就是冬眠期、会群居一起过冬。

现在经过国家有关部门允许可以进行人工养殖，就算人工养殖市场上价格也不低，大概每500g在2000元左右，鹰嘴龟不但好看而且营养价值很高。