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丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

在朋友那喝茶时，发现他的架子上，摆了好些闲置的紫砂壶。

不禁好奇，怎么你买了这么多把壶回家？泡茶还是用盖碗啊？

“嘿嘿嘿，买紫砂壶只是我的乐趣，早几年紫砂很火时，还特意收藏一些，但平时泡岩茶，为了避免影响茶香，还是习惯了用盖碗。”

原来如此，但这么贵的壶买回家，闲置不用，只是当成摆件，不觉得可惜吗？

“这有啥，权当是买了花瓶，反正也放不坏，摆在那也好看。”

“跟你说句实话，我用惯盖碗泡茶后，紫砂壶其实很少用，但平时经常要招待客人喝茶，所以才摆一些壶在那，充当门面。”

“上面超过三千的壶，也就两把，剩下的很多都是便宜的，当初买回来就是图好看。”

随后，又分享他的泡茶私人想法。

“同样都是泡茶，便宜点的盖碗，比如四、五十块一个的，我是照用不误，用着顺手就行，反正都是高温瓷，用起来很安全，也不影响茶味，但紫砂壶的水太深了，两百以内的便宜壶，远看也看不出什么问题，不过，担心里面的泥料安全性，始终不敢用来泡茶，只是摆着好看。”

朋友的想法，颇具代表性。

想起最近看到圈内很火的一个话题——便宜茶具能不能用来泡茶？

这个问题，因人而异。

同时，还得看具体的茶具情况来决定。

《2》

一、便宜茶具会不会干扰茶味？

买茶喝，一分钱一分货，那些9.9元系列的便宜茶品，光从干茶实物就能看出它们基本不能喝。

原料粗糙不说，在闻干茶时气息还一言难尽。

要么是，茶香寡淡，带有明显杂味。

要么是，香气浓烈刺鼻，远远脱离正常茶香。

但选茶具时，高端茶器与低端便宜茶具之间，相隔很远。

话说，用那些便宜的茶具泡茶喝，会不会影响茶汤滋味呢？

其实，这得结合材质情况看。

如果是玻璃杯、普通陶瓷杯、白瓷盖碗、瓷质茶具等，情况还好。

便宜的玻璃杯，除了外形看着，质感偏逊了些，泡绿茶、泡花茶、泡白茶等，不影响茶汤滋味。

但换成其余材质的话，情况未必。

以身边亲历的情况，能找到不少例子。

前几年冬天，淘了一把古朴的粗陶壶打算煮茶，价位不算贵，也不算便宜，只要百元出头。

但拿到实物后，里面带有很明显的土腥味和泥巴味，根本不敢用来泡茶。

有一回，去了一趟外地出差，路过一个专卖茶器、茶周边的集市街。

抱着凑热闹的心态，走走逛逛。

期间，看到一家专卖手工银制茶杯、茶壶、杯垫、烧水壶的摊子。

随手拿起一个银茶杯，凑近闻了闻，里面带一股明显的金属味。

讲真，这样的物件不适合用来泡茶喝茶。

因为，银制品的成本较高。

贵重金属制成的物件，多少要当心几分用料不纯，掺杂其余金属杂质的情况。

如果不是正规大牌入手，随便在路边出于好奇心，买下这样的银茶杯、茶壶。

万一在使用期间，内部释放的金属元素，与茶味物质发生化学反应，影响茶味茶香，那可怎么办？

《3》

二、玻璃类茶具，能买多便宜就买多便宜？

前段刚分享过，从网上看来的标价八千多一个的手工玻璃公道杯。

这引起不少茶友热议，很多人觉得，一个普通的玻璃杯，卖到八千一个，纯属是智商税。

“公道杯而已，只是负责盛放热茶与分汤，只要杯子保证不漏水进行。”

“买玻璃类茶具，能买多便宜就买多便宜，不然就是交智商税。”

“实验室里个位数的玻璃烧杯，我试着用过泡茶，完全没问题。”

虽然，个人也觉得，八千多的公道杯，远超日常实用所需。

但茶具这件事，一旦上升到审美与艺术的境界，上无止境。

存在即合理，只要对方是明码标价，不论价高价低，都没什么好争议的。

不过在买玻璃类茶具时，不建议大家一味挑便宜的来买。

因为得考虑不少使用细节。

诸如，是否耐高温？

通常，高硼硅玻璃杯、玻璃壶，使用起来更放心。

哪怕将刚烧开的滚烫沸水倒进去，杯底也不容易炸裂。

如果是花了便宜价格，买到不耐高温的玻璃杯。

万一经不起沸水，仅限冷水冷饮使用，对泡茶来说根本没有实用性。

对广大普通茶客来说，在没有专业设备帮助前提下，很难判断自己买到手的玻璃杯是不是高硼硅玻璃。

但有个实用方法可以解决，将新买的玻璃杯子，放到冰箱冷冻后，再拿出来，倒沸水进去。

真金不怕火炼，经得起骤冷骤热考验的玻璃杯，质量绝对靠谱。

除了耐高温外，选玻璃类茶具，还要考虑不少细节。

包括透亮度等，选高透亮款式的，摆在茶桌上更显精致感。

泡茶期间，举起杯子更能一览无遗的观察汤色。

最后，从品茶角度看，茶具要兼具一定的耐看、美观属性。

在能力允许的前提下，兼顾美观与实用，才是优秀茶具。

一味走低价路线的玻璃茶具，在设计感、实用性、美观程度等，多少会存在不足。

《4》

三、免费白送的茶具赠品，能用吗？

买茶送茶具，是常规销售方式。

在圈内，早已不是新鲜事。

不过，问题来了。

很多茶友经过多年积攒，家里有不少闲置的免费赠品茶器。

包括白瓷小茶杯、紫砂杯、盖碗、保温杯、焖烧壶、老式塑料飘逸杯、各式玻璃杯等。

形形色色，琳琅满目。

至于这些赠品类茶具，能用？还是不能用？得看实际使用体验。

瓷质品茗杯，只要没有裂纹、缺口、磕裂、污点，基本不影响使用。

这类型的小茶杯，是茶桌上的高频消耗品。

平时大量试茶，待客喝茶之后，将桌面上的茶杯，摞起来一起清洗。

洗茶具时，一不留神将杯口磕碰一下，留下裂痕之后，又得淘汰换新。

家里多备几个小茶杯，有备无患，也是好事。

同理，瓷质茶杯、玻璃杯等，都是高温烧成的，只要能经得起高温，就不影响使用。

至于紫砂杯、紫砂壶赠品等，建议请身边懂行的朋友鉴定一二，再做决定。

保温杯、保温壶的话，如果内胆是金属材质的，需要重点检查，内部是不是食品级不锈钢？

如果达不到食品专用标准，即便是免费赠品，这类的保温杯还是能不用就不用。

最后，对于塑料材质的太空杯、办公室喝茶常见的飘逸杯等。

从个人选择看，不喜欢在茶桌上加入塑料制品。

泡茶喝，在茶具选择上，瓷质与玻璃才是经典实用的亲民选择。

塑料材质的茶具，少用为好。

《5》

泡茶喝，器具搭配得当，更利于泡出好茶味。

买茶具这件事，重点不在于有多名贵。

几千上万的高价茶具，已经上升到艺术品高度，并不亲民。

至于从拍卖会花了几十上百万拍下的，带有文物性质的高端茶器，更是脱离普通茶客的日常。

对绝大多数茶友来说，买茶具时，要考虑不同的细节。

价位高低，仅供参考。

毕竟，日常泡茶喝茶常用到的杯杯盏盏，不是一味买越便宜越好。

客观来看，各方面参考排名，理应如下。

安全可靠性，排在首位。

材质不明，达不到食品级材质，甚至还带有怪味杂味的茶壶茶杯，不论价格高低，一概不能用。

实用耐用程度，紧随其后。

内壁难清洗的茶壶，用起来十分烫手的怪异盖碗等，不推荐入。

茶具的美观程度，排名最后。

分清轻重缓急，安全＞实用＞美观。

别因为看着好看，就冲动消费“买买买”。

不然，那些空有美貌，但泡茶不实用的茶具，买回去后也是闲置，又是何必？

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。