浙米道：一只大鳌的霸气天下，美味背后的故事

图源：视觉中国

如果你见过招潮蟹，一定对它那只大得出奇的钳子记忆深刻。

雄性招潮蟹的一只钳子，重量可占体重的一半，长度也比蟹壳要长三倍以上。和普通螃蟹不同的是，招潮蟹只有一只钳子特别大，另一只则小得可怜，看上去不对称得有些滑稽。

有些人可能要问，这大钳子是用来打架的吧？其实不然。

招潮蟹正在挥舞大钳子威吓“敌人” 图源：视觉中国

这独一无二的大钳子，就像是大户人家门口的石狮子，仅用来威慑和摆阔。在招潮蟹的领地中，如果闯入了一只别的什么动物，或者其他的招潮蟹。领地主人就会挥舞起自己的那只大钳子，警告别的动物：它越界了。钳子越大、越长、越光亮，威慑力就越大。

到了求偶季，这大钳子则成了雄性招潮蟹吸引磁性的招牌，每每雌性招潮蟹从它们身旁走过，它们便会挥舞自己的大钳子，来一段“钳子舞”，谁的钳子更大、更漂亮，谁就能抱得“美娇娘”归。

不过，在展示雄性招潮蟹的力量时，大钳子也给招潮蟹带来了许多烦恼。特别是进食上，雄性招潮蟹只能用一只小钳子，慢慢地给自己喂食，相较两只钳子对称的蟹来说，进食艰难且慢速。

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吃货们可能会好奇，招潮蟹能吃吗？答案自然是可以的。招潮蟹的味道一点也不逊色于其他的蟹。烹饪手法也与普通的螃蟹一样，清蒸、油炸皆可。

当然，招潮蟹这么萌，也有不少人拿它当宠物饲养。如要饲养，可以在水族箱中放些海砂、贝壳、珊瑚等，平时投喂点紫菜、小鱼烂虾。